“ฟู้ดแพชชั่น” ปั้นธุรกิจแฟรนไชส์ช่วยคนไทยฝ่าวิกฤตโควิด-19 ภายใต้แบรนด์ “หมูทอดกอดคอ” ชูจุดเด่นแฟรนไชส์โมเดลแนวใหม่กอดคอเคียงข้างผู้ซื้อแฟรนไชส์สู่ความสำเร็จ ด้วยแนวคิด “เพราะชีวิตไม่เคยหมู กอดคอสู้ไปด้วยกัน” นำความเชี่ยวชาญและประสบการณ์ในธุรกิจร้านอาหารกว่า 33 ปี พร้อมมาตรฐานคุณภาพอาหารเดียวกับแบรนด์ชั้นนำของฟู้ดแพชชั่นมาพัฒนาเป็น 3 แฟรนไชส์โมเดล ตอบโจทย์ผู้ต้องการเริ่มต้นสร้างอาชีพ ด้วยเงินลงทุนเริ่มต้น 11,900 บาท ตั้งเป้ายอดขายหน้าร้าน 60,000 บาทต่อเดือน โดดเด่นด้วยเมนูหมูทอดสูตรลับเฉพาะพร้อมเครื่องเคียงถูกปากคนไทยราคาเริ่มต้นที่ 25 บาท และครั้งแรกในเมืองไทยกับความร่วมมือจาก 6 พันธมิตรชั้นนำร่วมสนับสนุนการเริ่มต้นธุรกิจให้กับผู้ซื้อแฟรนไชส์ ทั้งการสนับสนุนทำเลที่ดีสำหรับเปิดร้าน สินเชื่อเงินทุน การสื่อสาร ให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์มั่นใจพร้อมเริ่มต้นธุรกิจได้ในทันที ตั้งเป้าเปิด 100 สาขาภายในสิ้นปี 2563 พร้อมชูแผนระยะยาวเดินหน้าเต็มกำลังพัฒนาแบรนด์ “หมูทอดกอดคอ” ให้เป็นธุรกิจที่ยั่งยืน และเป็นอีกฟันเฟืองในการช่วยกอบกู้ความสุขและสร้างรายได้ให้กับคนไทย

     ชาตยา สุพรรณพงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด กล่าวถึงที่มาของการเปิดแบรนด์ “หมูทอดกอดคอ” ว่า จากสถานการณ์โควิด-19 ที่ส่งผลกระทบต่อภาคธุรกิจ สังคม เศรษฐกิจ และการดำเนินชีวิตของทุกคน ซึ่งรวมถึงฟู้ดแพชชั่นด้วย มากไปกว่านั้น เราพบว่าลูกค้าของเราหลายคนได้รับผลกระทบ และเมื่อลูกค้าได้รับผลกระทบ ก็ส่งผลถึงวงจรความสุขและธุรกิจที่ยั่งยืนของเรา จึงเป็นที่มาของความคิดที่จะยกระดับความเชื่อขององค์กรจากการสร้างความสุขผ่านมื้ออาหารในสถานการณ์ปกติ ไปสู่การสร้างรายได้ให้คนไทย ผ่านโมเดลธุรกิจแฟรนไชส์ ที่เราคิดว่าเหมาะที่จะนำมาใช้รับมือกับสถานการณ์โควิด-19 ในปัจจุบัน โดยมีเป้าหมายให้ธุรกิจนี้ สามารถช่วยคนไทยให้กลับมาลืมตาอ้าปาก ดำรงชีวิตได้ตามปกติ ซึ่งจะทำให้วงจรแห่งความสุขและธุรกิจที่ยั่งยืน กลับมาเกิดขึ้นได้อีกครั้ง

     “นอกจากความตั้งใจให้แฟรนไชส์ “หมูทอดกอดคอ” เป็นหนึ่งในทางออกของผู้ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 แล้ว การพัฒนาโมเดลธุรกิจแฟรนไชส์ครั้งนี้ยังเป็นหนึ่งในแผนกลยุทธ์การสร้างความหลากหลายของการดำเนินธุรกิจ รวมถึงการ Synergy ทรัพยากรในองค์กรเพื่อการพัฒนาโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ ที่จะเข้ามาตอบโจทย์การเติบโตทางธุรกิจให้กับฟู้ดแพชชั่นอีกด้วย ด้วยประสบการณ์ในฐานะผู้นำในธุรกิจร้านอาหารมากว่า 33 ปี องค์ความรู้การทำธุรกิจแฟรนไชส์ ระบบโลจิสติกซ์ที่มีประสิทธิภาพ และความเชี่ยวชาญด้านการทำการตลาดที่ประสบความสำเร็จ สู่การพัฒนาสูตรอาหารให้มีรสชาติอร่อย ถูกปากคนไทย อีกทั้งการรักษามาตรฐานคุณภาพอาหาร GMP และ อย. ที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค จึงนำไปสู่การพัฒนาแฟรนไชส์โมเดล “หมูทอดกอดคอ” ที่คิดขึ้นเพื่อให้คนสู้ชีวิตได้กลับมามีอาชีพ มีรายได้ ด้วยการมีธุรกิจที่เชื่อถือได้และมั่นคงเป็นของตนเอง เพื่อเลี้ยงชีพได้อย่างยั่งยืน”

     นอกจากความเชี่ยวชาญในการทำธุรกิจร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จแล้ว จุดแข็งสำคัญอีกอย่างของแฟรนไชส์หมูทอดกอดคอ คือ ความร่วมมือจากพันธมิตรใหญ่ 6 องค์กรชั้นนำที่มีความเชี่ยวชาญแต่ละด้านและมีแนวคิดความเชื่อแบบเดียวกัน คือ การทำธุรกิจเพื่อคนไทย ได้เข้ามาร่วมสนับสนุนปัจจัยที่จำเป็นต่างๆ ต่อการทำธุรกิจของผู้ซื้อแฟรนไชส์ ได้แก่ การสนับสนุนทำเลที่ดีสำหรับการเปิดร้าน เงินทุน และการสื่อสารการตลาด เพื่อโปรโมทแบรนด์และสินค้าให้เป็นที่รู้จัก ซึ่งมีส่วนสำคัญที่ช่วยให้ทุกคนสามารถเป็นเจ้าของแฟรนไชส์หมูทอดกอดคอได้อย่างทันที รวมถึงสามารถตั้งตัวได้เร็วและมั่นคง ทั้งหมดนี้นอกจากจะช่วยสร้างความสุขให้กับคนไทยแล้ว ยังเป็นอีกหนึ่งฟันเฟืองเล็กๆ ที่จะช่วยให้กับทั้งสังคมและเศรษฐกิจของประเทศกลับมาเดินหน้าอีกครั้ง

     สำหรับการสนับสนุนทำเลการเปิดร้านและค่าเช่าพื้นที่ในราคาที่ต่ำกว่าท้องตลาด มีพันธมิตรรายใหญ่เข้ามาช่วยสนับสนุนได้แก่

     • บมจ.พีทีจี เอ็นเนอยี ผู้ให้บริการสถานีบริการน้ำมัน PT ซึ่งมีสถานีบริการน้ำมันมากที่สุด ครอบคลุมทั่วพื้นที่ของประเทศไทย สนับสนุนการจัดหาและให้ทำเลที่ตั้งร้านในสถานีบริการน้ำมัน PT ที่ใกล้แหล่งชุมชน โดยให้การสนับสนุนผู้ซื้อแฟรนไชส์หมูทอดกอดคอด้วยสิทธิพิเศษฟรีค่าเช่า 2 เดือนแรก และลดค่าเช่า 50% ในเดือนที่ 3 - 5   

     • บริษัท เอก-ชัย ดีส ทริบิวชั่น ซิสเทม จำกัด ผู้ให้บริการ เทสโก้ โลตัส เอ็กซ์เพลส ที่มีสาขามากกว่า 1,600 แห่งทั่วประเทศ สนับสนุนการจัดหาทำเลจุดตั้งร้านที่สาขาโลตัส เอ็กซ์เพลส ในจุดที่มีลูกค้ามาใช้บริการจำนวนมาก โดยสนับสนุนผู้ซื้อแฟรนไชส์หมูทอดกอดคอด้วยอัตราค่าเช่าพิเศษที่ถูกกว่าบุคคลทั่วไป เพียงแค่ 4,500 บาทต่อเดือน ไปตลอดจนถึงกลางปี 2564

     สำหรับการสนับสนุนด้านเงินทุน มีพันธมิตรธนาคารและสถาบันการเงิน ที่เข้ามาร่วมให้การสนับสนุน ได้แก่ 

     • ธนาคารกสิกรไทย พร้อมสนับสนุนเงินทุนอัตราดอกเบี้ยพิเศษ ในการผ่อนชำระผ่านบัตรเครดิตกสิกรไทยทุกประเภทระยะเวลาสูงสุด 10 เดือน หรือผ่อนชำระผ่านบัตรเงินด่วน Xpress Cash ระยะเวลาสูงสุด 24  เดือน สำหรับค่าชุดอุปกรณ์พื้นฐานหมูทอดกอดคอโดยเฉพาะ เพื่อสนับสนุนให้ลูกค้ามีเงินลงทุนทำธุรกิจของตัวเองได้ รวมทั้ง มีสินเชื่อบุคคลเพิ่มเติมเพื่อใช้สำหรับวัตถุประสงค์อื่นๆ อาทิ สินเชื่อเงินด่วน Xpress Loan สินเชื่อรถช่วยได้ และสินเชื่อบ้านช่วยได้

     • กรุงศรี คอนซูมเมอร์ มอบทางเลือกในการเข้าถึงเงินทุน ด้วยทางเลือกในการชำระค่าชุดอุปกรณ์พื้นฐานหมูทอดกอดคอ ผ่านบัตรเครดิตและบัตรสินเชื่อในเครือกรุงศรี คอนซูมเมอร์ ได้แก่ บัตรเครดิตกรุงศรี, บัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน, บัตรเครดิตเทสโก้ โลตัส วีซ่า และบัตรกรุงศรี เฟิร์สช้อยส์ ในอัตราดอกเบี้ยพิเศษ พร้อมทางเลือกในการผ่อนชำระนาน 10 เดือน เมื่อชำระด้วยบัตรเครดิตกรุงศรี, บัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน, บัตรเครดิตเทสโก้ โลตัส วีซ่า และเมื่อชำระด้วยบัตรกรุงศรี เฟิร์สช้อยส์ รับสิทธิ์ผ่อนชำระนานสูงสุด 36 เดือน 

     • บมจ.บัตรกรุงไทย หรือ เคทีซี สนับสนุนแหล่งเงินทุนในการทำธุรกิจ มีการปรับเงื่อนไขการอนุมัติสินเชื่อ เพื่อให้เหมาะสมกับกลุ่มผู้ที่สนใจสมัครแฟรนไชส์ “หมูทอดกอดคอ” โดยเสนอทางเลือกทั้งการแบ่งชำระค่าชุดอุปกรณ์พื้นฐานหมูทอดกอคอผ่านบัตรเครดิตในอัตราดอกเบี้ยพิเศษ และสินเชื่อทะเบียนรถ “เคทีซี พี่เบิ้ม” ที่มาพร้อมกับวงเงินใหญ่ รู้ผลอนุมัติใน 2 ชั่วโมง พร้อมรับเงินทันที เอกสารไม่ยุ่งยาก และสามารถนำรถไปใช้ต่อได้ทันที ผู้สนใจสมัครขอสินเชื่อได้ที่ศูนย์บริการลูกค้า “เคทีซี ทัช” สุขุมวิท 33

     • พร้อมด้วย บริษัท ชูใจ กะ กัลยาณมิตร จำกัด ซึ่งเป็นครีเอทีฟเอเจนซี่ชื่อดัง ได้เข้ามาช่วยในด้านกลยุทธ์การสื่อสาร ว่าหมูทอดกอดคอ ควรสื่อสารยังไงให้แตกต่างและมีประโยชน์ต่อสังคม พร้อมทำหนังโฆษณาทาง online ที่ บอกเล่าถึงคอนเซปต์ จุดเด่นของธุรกิจ ร่วมถึงสร้างการ engage กับคนใน online

     นอกจากนี้ สิริภา ลาภะนาวิน ประธานบริหารสายงานพัฒนาธุรกิจองค์กร บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด ได้กล่าวเพิ่มเติมว่า แฟรนไชส์หมูทอดกอดคอ เป็นโมเดลธุรกิจใหม่ของฟู้ดแพชชั่น ที่พัฒนาขึ้นบนแนวคิดที่อยากจะพัฒนาธุรกิจที่สามารถช่วยฟู้ดแพชชั่นไปด้วย และช่วยคนอื่นๆ ไปด้วยในวงกว้าง เพราะถ้าทุกคนรอด เราก็รอด เมื่อคิดเช่นนั้น จึงเป็นจุดเริ่มต้นในการมองหาความเป็นไปได้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากสิ่งที่เป็นจุดแข็งของเรา นั่นก็คือ วัตถุดิบหมู ที่มีข้อดีทั้งคุณภาพของเนื้อหมูและมีปริมาณมากพอในการจำหน่าย อีกทั้งพบว่า หมูทอดเป็นอาหารที่คนไทยคุ้นเคย และผู้คนจำนวนมากชอบรับประทาน จึงเป็นที่มาของการพัฒนาแฟรนไชส์โมเดลหมูทอดกอดคอ

     “ที่มาของชื่อ “หมูทอดกอดคอ” คือ การนำคำว่า “กอดคอ” ซึ่งเป็นคำที่มีความหมายเชิง emotional ที่ถูกเข้ามาเติมความหมายเชิง functional ของคำว่า “หมูทอด” โดยมีความตั้งใจอยากให้ชื่อแบรนด์นี้ ได้บ่งบอกถึงที่มาของธุรกิจ ที่ถูกพัฒนาขึ้นในช่วงโควิด-19 บนพื้นฐานของความตั้งใจที่จะร่วมกอดคอสู้กับทุกๆ คน ทั้งพนักงานในองค์กร และคนภายนอกให้สามารถเอาชนะกับสถานการณ์นี้ไปด้วยกัน ตลอดไปจนถึงการดึงพันธมิตรทั้ง 6 ราย ให้มาร่วมกอดคอช่วยและสู้ไปกับคนไทยด้วยกัน และมากไปกว่านั้น คือ การที่พวกเราจะการกอดคอผู้ซื้อแฟรนไชส์ทุกคนในการทำให้อาชีพและธุรกิจของทุกคนประสบความสำเร็จ รวมถึงคนไทยทั้งประเทศ ที่เราอยากเชิญชวนให้มาร่วมกอดคอสนับสนุนสินค้าหมูทอดกอดคอ เพื่อให้คนขายหมูทอดกอดคอสามารถตั้งตัว มีรายได้ ตามเป้าหมายที่ตั้งใจไว้”

     นอกเหนือจากความน่าสนใจของแนวคิดที่มีความโดดเด่นแล้ว “แฟรนไชส์หมูทอดกอดคอ” ได้ถูกพัฒนาขึ้นด้วยความคิดเพื่อช่วยให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์สามารถทำธุรกิจได้จริง ภายใต้คอนเซ็ปต์ คืนทุนเร็ว ทีมงานเชื่อถือได้ไม่ทอดทิ้ง โดยมีทีมงานมืออาชีพกอดคอเคียงข้างให้คำปรึกษาและดูแลทุกขั้นตอนสมกับชื่อแบรนด์ ด้วยเงินทุนเริ่มต้นเพียง 11,900 บาท ด้วยเป้าหมายยอดขายต่อหนึ่งร้านกว่า 60,000 บาทต่อเดือน โดยจะไม่มีการเรียกเก็บค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่เป็นต้นทุนในการสมัครแฟรนไชส์ ได้แก่ การยกเว้นค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ (Franchise Fee) การยกเว้นค่าสิทธิหรือการหักเปอร์เซ็นต์จากยอดขายรายเดือน (Royalty  Fee) การยกเว้นค่าการตลาด (Marketing Fee/ Advertising Fee) และยกเว้นค่าฝึกอบรม

     โดยมีโมเดลแฟรนไชส์หมูทอดกอดคอให้เลือกทั้งสิ้น 3 รูปแบบ ที่พัฒนาขึ้นเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้ซื้อแฟรนไชส์ ซึ่งฟู้ดแพชชั่นได้ทำการศึกษาและวางแผนธุรกิจอย่างละเอียด ในการออกแบบชุดโมเดลต่างๆ เพื่อให้สอดคล้องกับความเหมาะสมของพื้นที่ตั้งในแบบต่างๆ ที่หลากหลาย ซึ่งก่อนหน้านี้ได้ทำการทดสอบธุรกิจในโมเดลต่างๆ เพื่อเรียนรู้และปรับรูปแบบจนได้โมเดลที่เหมาะสมทั้ง 3 แบบ ที่ตอบโจทย์ความต้องการกับผู้ซื้อแฟรนไชส์ เหมาะสมกับพื้นที่ตั้งร้าน และมาพร้อมชุดอุปกรณ์การขายและวัตถุดิบตั้งต้นมากมายพร้อมเปิดร้านได้ทันที ได้แก่

     • โมเดลที่หนึ่ง (A) ชุดสร้างอาชีพ ในราคา 11,900 บาท ซึ่งเป็นการให้ข้อเสนอพิเศษในช่วงเริ่มต้น จากราคาเต็ม 14,305 บาท เหมาะสำหรับพื้นที่ในร่ม

     • โมเดลที่สอง (B) ชุดสร้างฐานะราคา 32,900 บาท จากราคาเต็ม 36,720 บาท เหมาะสำหรับทุกพื้นที่ เคลื่อนย้ายได้ มีช่องเก็บของ แถมรับฟรี วัตถุดิบ พร้อมเปิดร้าน ส่งฟรี ถึงที่ตั้ง

     • โมเดลที่สาม (C) ชุดสร้างรายได้ ราคา 59,900 บาท จากราคาเต็ม 64,380 บาท เหมาะสำหรับการตั้งประจำ แข็งแรงและปลอดภัย แถมรับฟรี วัตถุดิบ พร้อมเปิดร้าน ส่งฟรี ถึงที่ตั้ง

     แฟรนไชส์ “หมูทอดกอดคอ” ไม่ใช่เพียงแต่จะเป็นโมเดลธุรกิจที่ถูกใจผู้ซื้อแฟรนไชส์แล้ว ยังโดนใจลูกค้านักชิมด้วยเมนูหมูทอดสุดอร่อยในราคาประหยัด ปรุงด้วยสูตรลับเฉพาะทุกขั้นตอน ตั้งแต่ส่วนผสม การหมัก การทอด อีกทั้งมีให้เลือกรับประทานหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูเด่นประจำร้านอย่าง หมูสับทอดพริกสด หมูสับทอดกระเทียม หมูสามชั้นทอดกระเทียม และไก่ทอดกระเทียม ในราคาเริ่มต้น 25 บาท หรืออร่อยเป็นชุดในราคาประหยัด มาพร้อมกับข้าวเหนียวนุ่ม ๆ หอม ๆ ในราคาชุดละ 30 บาท และเพิ่มเติมความอร่อยยิ่งขึ้นด้วยเมนูแจ่วปลาร้า และ น้ำจิ้มแจ่ว รสจัดจ้าน ให้สั่งเพิ่มได้ ในราคาคุ้มค่า เพื่อให้มื้อของคุณอร่อยครบรสยิ่งขึ้น 

     ที่ผ่านมา ได้มีการทดลองเปิดให้บริการแฟรนไชส์หมูทอดกอดคอไปแล้วในสถานีบริการน้ำมัน PT จำนวน 5 แห่ง โดยเปิดรับสมัครผู้ซื้อแฟรนไชส์จากพนักงานและเครือญาติของพนักงานฟู้ดแพชชั่นและสถานีบริการน้ำมัน PT ซึ่งพบว่าได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี สร้างรายได้ให้ทุกร้านได้ตามเป้าหมายที่คาดการณ์ไว้ อีกทั้งยังได้เรียนรู้ข้อมูลที่สามารถนำมาซึ่งการพัฒนาปรับเปลี่ยนโมเดลธุรกิจให้สามารถตอบโจทย์แฟรนไชส์ซีให้ได้มากที่สุด  โดยหลังจากนี้ จะมีการเปิดตัวพร้อมรับสมัครผู้ซื้อแฟรนไชส์อย่างเป็นทางการตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป และจะกอดคอเดินหน้าขยายแฟรนไชส์หมูทอดกอดคอร่วมกับพันธมิตรทั้ง 6 อย่างเต็มรูปแบบ สู่เป้าหมาย 100 สาขาในปีนี้ โดยในเฟสแรกนี้จะเน้นพื้นที่ในกรุงเทพและปริมณฑลก่อน เพื่อให้สามารถดูแลทุกร้านได้อย่างทั่วถึง